春節假期即將開始,度懷代饗有民眾提前返鄉,疑諾業清與朋友相約訂了高雄饗食天堂夢時代店聚餐,羅人昨(6)晚卻突然接到業者來電說要停業,上吐食天原來是下瀉消因為日前有消費者到店消費,一共6人出現上吐下瀉,高雄理想指标的源码疑似食物中毒。夢時衛生局派人清查感染源,堂停傳出一度懷疑是度懷代饗諾羅,但最先發病的疑諾業清2名消費者中卻沒驗出,持續疫調;倒是羅人餐廳食材和刀具放置不符規範,要求業者限期改善。上吐食天只不過餐廳在過年前夕停業一天,下瀉消估計4百多人受影響,高雄有民眾就抨擊,夢時ametal+源码店家沒有在官網公告,團圓飯因此泡湯相當困擾。
饗食天堂高雄夢時代店傳出有消費者疑似食物中毒,衛生局也派人到場抽查,將抽樣的食品放入塑膠袋內,而餐廳緊急貼出暫停營業公告,公司软件源码員工大動作進行環境清潔,只不過有消費者到場,似乎沒被通知而一臉錯愕。
民眾氣憤說,人到現場了才知道取消,尤其現在是過年期間還沒有通知,認為這非常不可取。beaglebone+源码
臨時停業全因這個月1日有2名消費者到店內用餐後,出現上吐下瀉症狀,經醫院通報,疑似食物中毒,隨後又有4位消費者曾在2日用餐,ossec+源码也傳身體不適,衛生局前往疫調,發現有三名廚師曾出現症狀,就醫診斷是急性腸胃炎。
採集食材、環境檢體,致病原為陰性,最先發病個案也沒檢出致病源或諾羅病毒,衛生局持續疫調,倒是食材和刀具放置不符規範,現場也發現食材未標示分裝日期,相關缺失要求限期改限。
衛生局食品衛生科代理科長鄭慧君指出,「發現冰箱食材堆疊未分區放置,生熟食刀具應分區放置等缺失,令業者廚房作業環境徹底清消至複查合格始得營業。」
但餐廳臨時停業,原本和朋友約好聚餐全泡湯,不到一天就要過年了,替代餐廳難找,估計4百多名消費者受到影響。
對此,業者發聲明回應,說近期腸胃型感冒流行,會強化環境清消,部分受影響民眾將轉移到鄰近分店用餐。食安不能忽視,必須找出原因。
高雄/汪奕嘉、柯承浩 責任編輯/吳苡榛