很多人吃牛排都會習慣淋上上牛排醬,愛吃但美國一款知名神級醬料「A-1牛排醬」,牛排卻被食藥署在邊境驗到不得檢出的注意致癌致癌物「環氧乙烷」,全數都要退運或者銷毀。美國而負責進口這款美國牛排醬的醬驗「展盈貿易」強調,為了保險起見,出級在线拍卖系统源码怎么用他們也同步回收市面上的愛吃牛排醬做檢驗,確認是牛排否有其他批號也有問題。而台灣市占最高的注意致癌紅人A1牛排醬廠商,就怕消費者誤解,美國主動澄清他們跟美國的醬驗牛排醬只是LOGO很像,但產品、出級原料完全不一樣。愛吃iocp小牛 源码
五分熟牛排上桌,牛排第一步先淋上酸中帶甜的注意致癌牛排醬,增添風味,但其中被譽為經典神醬、美國進口的知名「A1牛排醬」,卻被食藥署在邊境查驗驗到殘留農藥「環氧乙烷」,下单app源码也是不得檢出的一級致癌物,將全數銷毀或者退運。
而這款牛排醬的進口商就是位在新北三重的展盈貿易,除了把商品從官網上下架,市面上的数据抓取 源码牛排醬也都同步回收。
展盈貿易業務經理賴先生表示,這批貨在邊境就已經扣押準備銷毀,架上所有的也都回收,準備再拿去抽驗一次,如果有問題也會同步銷毀。
隨著食藥署檢驗公告一出,在台市占率最高的「紅人A1牛排醬」廠商連忙澄清,跟美國的A1牛排醬是不同產品。
德誠食品總經理蘇柏瑋強調,是不一樣的東西、不一樣的公司所生產的牛排醬,A1牛排醬是世界商標,至於紅人A1則代表屬於台灣的品牌。
實際比較兩款牛排醬,成份都有番茄、醋當作基底,台灣的紅人牛排醬多了葡萄乾、鳳梨。而美國牛排醬則是添加葡萄醬、橘子泥,獨特微酸風味提味解膩,除了可以做成漢堡醬、鐵板醬,最適合用來搭配牛排,如今卻被驗到致癌物環氧乙烷。
推測牛排醬可能是其中的辛香料有農藥殘留導致。未來業者只要再進口同產地、同號列的美國A1牛排醬,將直接改為「逐批查驗」,就是為了避免有任何致癌醬料進入台灣。
台北/魏于恬、黃聖權 責任編輯/吳苡榛