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2.溯源燕窝的克溯正确炖法
3.燕窝溯源拿货8.5-23.8之间是什么意思？

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       日前，燕窝事件持续发酵，源码燕窝广东辛选控股公司创始人辛有志回应燕窝事件，溯源称经检测，码燕这款“茗挚”品牌燕窝产品在直播间推广时确实存在夸大宣传，克溯燕窝成分不足每碗2克等问题。源码燕窝语音直播源码原理

       辛有志表示“茗挚”品牌燕窝事件，溯源一直处于舆论的码燕风口浪尖，占用了公众资源，克溯以及给用户、源码燕窝网友带来诸多疑虑，溯源在此，码燕深表歉意。克溯辛选现提出先行赔付方案，源码燕窝“召回辛选直播间销售的溯源全部‘茗挚’ 品牌燕窝产品、承担退一赔三 责任”(共销售单，销售金额 , , 元，共需先退赔, , 元)，先解决问题。此外，辛选会依据合同及法律规定追究品牌方的责任。

       回应全文如下：

       事件回顾

       新闻回顾：燕窝变“糖水”？辛巴被打假人盯上

       直播带货生意火爆，头部主播也免不了翻车。

       近日，职业打假人王海举报快手主播辛巴直播间销售假燕窝一事，引发大量关注。根据王海公布的检测报告，辛巴团队直播间销售的茗挚品牌燕窝，唾液酸含量为0.g/g，蔗糖含量4.8%，碳水化合物为5%，不含蛋白质和氨基酸。

       王海指出，根据燕窝质量等级标准，蛋白质含量约在%至%，而茗挚燕窝属于风味饮料，定点小数源码补码本质上是糖水，“目测其成本每百克（一碗），连带包材、内容物、加工费、工业成本不超过1块钱。”

       面对王海的质疑，辛巴方面否认指控，回应称，“王海提供的质检报告，除了冰糖燕窝制品应含有的糖分外，还含有燕窝成分唾液酸。”同时，辛巴方面表示，主播是按商家提供的产品信息直播推广，事件发生后已将产品送检，如果消费者对产品不满，可向茗挚申请退货退款。

       鱼龙混杂的市场，燕窝是好是坏主要靠经验判断

       “吃经验、门槛低、缺标准，燕窝这一行的水真的深。”从事燕窝生意多年的林先生告诉中新网。

       “以前燕窝价格非常高的时候，加上信息闭塞，有些黑心作坊会用米粉、海藻、猪皮、雪耳之类的来做假燕窝，卖给不懂的客户，被坑的很多。”林先生说。

       “但现在信息发达了，燕窝价格也下来了，选热点板块源码加上售假性质严重，假燕窝是少见了。”林先生说，“不过这些造假的人换了一种形式，比如用刷胶粘碎的方式增加燕窝重量。原则上这些都是真燕窝，但你用买‘燕盏’的钱买了‘燕条’和‘燕碎’，这不也是坑人吗！”

       后来，中国开始建立燕窝溯源管理制度。“溯源码保障的是食品安全，保证你吃到的燕窝没有药水，但不保障燕窝品质。在燕窝是好还是坏这块儿，依然主要是靠经验判断。”林先生说。

       横空出世的即食燕窝，用的是罐头食品标准

       如果说燕窝市场本就处于一个较为无序的状态，那即食燕窝的入局可谓是火上浇了一把油。“即食燕窝更乱，比如混琼脂增加浓稠度来节省燕窝原料用量之类的。”林先生说.

       除了举报辛巴销售燕窝是糖水外，王海的矛头也指向了所有即食燕窝。

       “所有即食燕窝都是糖水，”王海表示，“即食燕窝行业根本不需要真正去添加燕窝，只要有水、糖、海藻酸钠和乳酸钙及少量唾液酸即可生产。”

       新华社瞭望智库食品行业研究员王先知曾介绍，燕窝生产企业目前大部分按照罐头食品的国家标准生产。

       这也意味着，在市场上燕窝种类繁多的大背景下，并没有现行的判定燕窝的国家标准。而这正是怎么带入转转源码王海与辛巴的争论所在。

       全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会曾表示，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质，而是唾液酸。唾液酸，也正是辛巴方的“抗辩理由”。辛巴方在回应中指出，根据王海提供的质检报告，产品中除了冰糖燕窝制品本应含有的糖分外，还含有燕窝成分唾液酸。

       “唾液酸对神经发育、上皮组织，提高免疫力，尤其是胎儿脑神经发育都有非常重要的作用。”有专家曾表示，在所有已知的食物当中，燕窝中唾液酸的含量是所有食物中最高的。

       但细细看来，更多专业人士对燕窝的特殊营养价值提出了质疑。

       首先，所有哺乳动物包括人类，都能够自行由肝脏合成唾液酸；其次，唾液酸在人们日常食用的许多食物中广泛存在，比如牛奶、鸡蛋、奶酪甚至猪脑，燕窝并非独一家。

       那我们费老大劲儿从鸟的口水中吃唾液酸的意义何在呢？

       丁香医生此前撰文分析，燕窝中唾液酸成分的功效只停留在动物研究层面，并不能说明对人有什么保健作用。换而言之，燕窝对于人体的营养价值尚无定论。

       “燕窝中活性成分的功效目前还停留在动物实验水平，人类益处更多停留在心理和社会层面上，不宜过度宣传。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅同样向中新网表示，padavan添加源码编译大家对燕窝消费要有一颗平常之心，并且具备一定的鉴别能力。

       “燕窝的产品特性符合当下大健康的消费趋势，一些城市中产阶层之所以愿意为此买单，看重的不仅是营养学价值，还有心理学、社会学价值。”朱毅说。

       《年中国大健康消费发展白皮书》显示，在滋补养生类目中，燕窝成交额占比接近三成，独占鳌头。而在今年“双”期间，在人参、海参、燕窝等健康补品类目中，鲜食燕窝、瓶装燕窝增长率达到%。

       其中，燕窝领域代表企业小仙炖鲜炖燕窝销售额破4.亿元，同比增长%，位列健康、滋补及燕窝行业第一。其直播间的累计观看数接近万，这也是天猫食品类目史上首个破亿的品牌直播间。

       养生大潮刮过，“心诚则灵”的滋养逻辑不免在冲动消费的年轻人群体中占据了主流。小仙炖的市场负责人曾表示，目前选择小仙炖的用户都是相信燕窝功效的用户，但他们也在努力进行燕窝行业的科研，试图以更多的科学根据来佐证燕窝的营养价值。

       不过，王海发文认为，“小仙炖鲜炖燕窝和辛巴燕窝没有啥差异，也是智商税！”

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溯源燕窝的正确炖法

       1、1将燕窝碎用纯净水泡发4小时左右2取出用小摄子夹出比较明显的绒毛杂质3用手顺着纹路撕成细条燕盏4再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛5将泡发好的燕窝倒入炖盅中6加入适量；1干品配料炖燕窝材料燕窝一盏约5克，冰糖适量加入果干如龙眼干颗红枣颗枸杞子适量每次只需加入其中单一配料可以加入花旗参补气制作炖法将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，冷水隔水炖煮水；推荐用纯净水泡发和炖煮，矿泉水炖煮燕窝的膨胀率大概倍，远远低于纯净水的倍，纯净水泡发出来的燕窝更软滑，能最大限度的减少燕窝营养成分的流失3 燕窝放入炖盅陶瓷炖盅加纯净水超过燕窝水平面cm；而燕窝的炖法也有很多种，每一种做法都非常美味，而且对身体也非常的滋补，更适合女性食用，可以有效调理女性身体健康平衡冰糖燕窝材料红枣枸杞冰糖适量燕窝一盏 做法 1用水冲洗一下放在碗里浸泡小时待燕窝基本。

       2、5文火慢炖，炖煮燕窝时，要选择文火慢炖的方法隔水慢炖时间电炖锅W分钟电炖锅W分钟燃气设备 分钟使用燃气炉的亲们，切记，一定要调成文火状态，不然燕窝会炖过头，化成水的根据炖；1做法秋梨切掉柄端备作盖用，挖出核儿，燕窝泡发后与冰糖同放于梨中，略加水，将柄端盖上，以竹签插定，隔水蒸分钟，关火下干桂花枸杞再焖五分钟即可2功效滋阴润燥之甜汤汤中燕窝性味甘平，有滋；第5步隔水文火炖煮将撕好的燕窝放入炖盅或碗内，加入冰糖枸杞和适量的清水，水位一般盖过燕窝表面即可隔水文火炖至分钟即可 6 第6步炖好盛出将炖好的白燕窝盛入器皿中此时，我们可以看到炖好后的白燕盏；1首先要把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发泡发时间通常冬季要长一些，5~6个小时，夏季3~4个小时2泡发好的燕窝，非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状挑去上面的剩余的鸟毛，然后用清水冲洗两遍3。

       3、第五步，燕窝调味清炖好的燕窝有淡淡的蛋清味，嗅觉敏感的人可能会受不了，所以可以后期调味，比如冰糖燕窝，就是在燕窝要出锅的前几分钟加入冰糖溶化摘要炖燕窝的正确方法提问很高兴回答您的问题第一步；3隔水小火慢炖分钟左右，这会可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注如果给小孩做辅食，时间要在分钟左右4需要注意分钟后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶最好以上内容参考 百度百科炖燕窝；炖燕窝蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和燕窝，碗注入适量的水，将炖碗放入加水的锅中，隔水文炖1小时左右清炖的时间由两个因素决定 一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄干湿度而定，一般是小时。

       4、步骤1将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入纯净水或凉开水中，浸泡2小时2待燕窝泡软后，用小镊子或者牙签，清理其中的细小燕毛等杂物3将燕窝撕成细条4将处理好的燕窝倒入炖碗内，加入没过燕窝的纯净水；步骤1燕窝用清水浸泡，大约要浸泡一个下午2浸泡湿润开来后，把它撕开3流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温的饮用水浸泡过滤4冷水时，用炖盅试水将炖盅放在大煲里，然后加入清水，到炖盅的处即可。

       5、6发好的燕窝放入炖盅，加凉开水或纯净水，水位到高于燕窝7把炖盅放在锅里，外面的水加到炖盅的高度8把燕窝放进炖盅，慢火炖分钟左右，如果在煤气灶锅里炖的话，小火半个小时就好了哦，炖好后；1首先是把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发泡发时间通常冬季要长一些，5~6个小时，夏季3~4个小时2泡发好的燕窝，非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状挑去上面的剩余的鸟毛，然后用清水冲洗两遍3。

       6、3隔水炖煮，炖盅内水位不宜高，没过燕窝CM4大火煮开转文火全程炖煮到分钟因为直接煲煮比较难控制温度，火力过大容易化水而文火可以把燕窝温度保持在摄氏低于度，防止损坏名贵的水溶性蛋白质，更可以；炖有炖法烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要要把燕窝洗干净，主要就是浸洗刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的。

燕窝溯源拿货8.5-.8之间是什么意思？

       燕窝的溯源码是通过二维码（Qrcode）记录产品供应、生产、运输、销售及代理，以及用户及售后等信息，做到所有产品信息能从产品全生命周期内的信息可追溯，可查询，可以追本溯源，进行系统管控的一种技术和方法。

       燕窝的溯源码的产生是为了确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品。

       扩展资料

       产品溯源的必要性：

       1、防伪

       消费者在购物时最关心的就是商品是否是正品真货。一方面，现在市场上造假、知假、售假的行为屡禁不止；另一方面，优秀企业的商品被假冒，无法及时发现并确定假冒产品的来源，企业的正当利益也受到了损害。

       通过溯源系统赋予每个商品唯一的追溯码，对商品进行一对一的绑定，消费者通过扫码就可以获取商品的详细信息与查询次数，如果是第一次被查询，一般可认为该商品为行业正品。

       2、防窜货

       窜货是指未经厂家允许，经销商私自将货物转移至非属销售区销售，即厂家发往A地的货出现在B地销售的现象。许多企业实行区域化销售，针对不同的地区，不同的渠道商采取不同的价格政策，产品销往指定的市场地区，产品不能在非指定地区销售。

       赋予商品溯源码，一物一码互相对应，供应商出厂发货的时候会做记录，发给某个地区的供应商是哪些编号的商品都有记录。如果发现销售地区和原纪录不符合，则有窜货的嫌疑。

       3、物流管理

       溯源系统可以帮助企业更好的管理供应链，有效的融合商品消费和生产物流。

       溯源能够连接产品、产地、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合质量安全的生产和流通过程，提高消费者的放心程度。一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。

       4、品牌宣传

       品牌是企业无形的资产，是企业在市场中竞争的有力武器之一，任何一个企业对品牌的宣传都有需求。溯源不仅可以帮助企业管控商品质量，对企业品牌的宣传也具有重大的意义。

       溯源的防伪、防窜货功能打击了假冒伪劣商品，管控了商品的质量；消费者的每一次扫码，在无形中可将品牌形象宣传出去；有溯源的商品更被消费者信赖，消费者的口口相传可实现企业形象的再次传播。