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       去东莞博艺蛋糕培训学校-

       开设课程;1.生日蛋糕(裱花培训)基础班 学时天 学费

        2.生日蛋糕(裱花培训)高级班 学时天 学费

        3.实用仿真(十二生肖)专科班 学时天 学费 (包括材料费和校服费)

        4.面包烘焙(烘焙培训)专科班 学时天 学费 (包括材料费和校服费)

        5.西点烘焙(蛋糕饼干)专科班 学时天 学费 (包括材料费和校服费)

        6.水果雕刻(水果拼盘)专科班 学时7天 学费 (包括材料费和校服费)

        7.生日蛋糕(裱花培训)全套班 学时天 学费(优惠价;) (包括材料费和校服费)

        8.饼店创业(裱花烘焙)综合班 学时天 学费(优惠价;) (包括材料费和校服费)

        9.职业裱花师(二年制)特训班 学时2年 学费(每年限2个名额) (包括材料费和校服费)

       详细课程;

       专业蛋糕裱花初级班(学习蛋糕基础技术培训)

       编号 课程 课程内容 课时

       1 抹胚 学习市场最常用、鹰尾最流行方形蛋糕坯,花源直角蛋糕坯,码花弧形蛋糕坯,尾鹰螉心形蛋糕坯的鹰尾抹制方法。 1天

       2 水果蛋糕 学习地球、花源简易买卖网源码树叶、码花球速、尾鹰螉心形、鹰尾五星、花源薄片、码花网格和笑脸等基础巧克力配件制作,尾鹰螉水果切片,鹰尾卷制,花源锁机源码app皮球雕刻,码花花型雕刻,球型挖法,花瓣雕法,扇形雕法,菠萝形状,唇形雕法等水果雕刻手法,6款水果蛋糕的制作。 1天

       3 Q版生肖 学习Q版立体生肖的绘画理论,基础手法练习,线条描绘,上色技巧。鼠、01000的源码补码牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的裱制。 天

       4 生肖水果蛋糕,字体 学习6款生肖水果蛋糕的vue框架前端源码制作。英文美工体、中文广告体、POP海报体、行书、英文草书体奶油字的书写。 2天

       5 花边花饰 学习圆点花饰、直线花饰、贝壳花饰、鹰尾花饰、拱门花饰、凤尾花饰、心形花饰、窗台花饰、清除源码安装的裙边花饰、吊线花饰、点线花饰、梅花花饰、网格花饰和回纹花饰等。花边的组合,花饰蛋糕的制作。 1天

       6 花卉 学习花卉理论知识,象征意义,使用。玫瑰花、山茶花、牡丹花、扶桑花、黄菊花、大丽(利)花、万寿菊、太阳花、向日葵、马蹄莲、康乃馨、百合花的裱制。 天

       7 花卉蛋糕 学习6款花饰蛋糕的制作。 2天

       8 花卉生肖蛋糕 学习6款生肖花饰蛋糕的制作。 2天

       9 节庆配件 学习情侣,围裙,小熊维尼,圣诞老人,大白象,寿星,雄鹰,仙鹤的裱制。 3天

        节庆蛋糕 学习情人节,母亲节,儿童节,圣诞节,春节,祝寿蛋糕,开业庆典蛋糕和婚礼蛋糕等9款蛋糕的制作 4天

        色彩理论 学习食用色素和其它颜料(染料)的区别、色彩的重要性、色彩定义、色彩分类、色彩属性、色彩混合、色相环配色方法、色彩对比、色彩心理、色彩象征、色彩调和……等色彩理论知识。 1天

        形体理论 学习形体构成,形体基本元素,各个元素特征和象征意义,设计手法……等形体理论知识。 半天

        设计训练 学习蛋糕设计概念、设计过程、稿件绘画、作品调和……等设计理论。2款主题蛋糕设计制作。 1天

        切件蛋糕 学习4盘4款切件蛋糕的制作。 半天

        迷你蛋糕 学习2款迷你蛋糕的制作。 半天

        饼店营销 学习开店计划、资金预算、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位,品牌打造、营销技巧、财务管理……等饼店营销知识。 半天

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