台南中西區一間串炸專賣店,缺工主打用便宜價格吃到日本美味,成本一支最便宜只要15元,上漲是台南銅板許多人的點心首選,不過日前店家宣布,知名炸宣因缺工、價串php聚会源码成本上漲窘境,布月將在10月底結束4年多的底熄燈營業,讓許多民眾相當不捨。缺工
串燒裹上麵粉放入油鍋,上漲炸得金黃酥脆,台南銅板光看就讓人口水直流,知名炸宣ssm博客系统源码搭配特製醬汁一口咬下,價串但現在恐怕即將成為絕響,布月店家日前在臉書發文,宣布做出不捨的決定,經歷不斷缺工、成本上漲的caffe源码多标签窘境,將在10月結束營業,感謝每一位顧客一路上的支持,陪他們走到今天。
消息一出,民眾紛紛直喊不捨,有人說「好可惜」,python 全栈 源码以前吃過一次,還不錯吃;也有人看到即將歇業的消息,趕快來買。
台南中西區這家串炸專賣店主打日本串炸,每串15元起,租女友网站源码用便宜的價格就能吃到日本大阪庶民美食,但疫情後原物料幾乎3個月就漲一次,又遇到缺工等因素,要經營實在不容易,現在業者忍痛做出決定,將在10月底結束4年多的營業。
業者指出,主要是人力問題,以及疫情後原物料上漲,現在人不太好請,薪水沒有開4萬、5萬找不到合適的人,而餐飲業本身工作時間長,又要耐操、耐吃苦,環境也悶熱,現在的年輕人都不愛做,這是主要的缺工問題。
面對萬物皆漲,平價美食越來越稀有,現在又一家店傳出歇業,未來恐怕只能從回憶中細細回味。
台南/黃富祺、汪奕嘉、王秀成 責任編輯/林湘芸