國人逾半數碘營養不足！食用由於市售食鹽並非全部為碘鹽，碘鹽多點但有多國民健康署推測民眾可能因為長期未食用加碘的健康鹽，加上又少吃含碘食物，種人而有碘缺乏情形發生。吃太

碘是食用仿JJ斗地主源码維持甲狀腺功能的必須營養素，甲狀腺分泌的碘鹽多點但有多甲狀腺素可以促進身體代謝及組織生長。若碘攝取不足，健康容易令人覺得疲倦、種人怕冷、吃太甲狀腺腫大（即俗稱的食用大脖子），嬰幼兒易造成發育不良或心智功能障礙（即呆小症），碘鹽多點但有多也會因為代謝變慢而讓人容易變胖。健康安西源码论坛

吃含碘的種人鹽，是吃太最快補充體內碘營養不足的方法之一。除了選用碘鹽，最好也能搭配攝取含碘豐富的天然食物，尤其外食者因為無法確定餐廳業者是否選用加碘鹽，建議平常要攝取含碘食物。安徽卫视鹿鼎记源码不過，長期缺碘的人如果突然攝取大量的碘，可能會有誘發甲狀腺腫的副作用，最好是養成均衡飲食的習慣慢慢補充。

含碘多的食物如海帶、海帶芽、房卡模式源码紫菜、海苔等海藻類，每100公克海帶含碘200微克，適合素食者選用，其他海產魚貝類如蛤蜊、蚵等，家政抢单源码則每100公克也含碘50～80微克，葷食者若擔心膽固醇過高，宜適量攝取。一般食物也含有少量的碘，如穀類、糙米、燕麥等每100公克含5～6微克，蛋每100克（2顆）含8～9微克的碘。

世界衛生組織建議食用碘鹽補碘，要與減鹽的健康生活習慣併行，以免影響高血壓患者的健康。根據衛福部建議，成年人平均應攝取140～150微克的碘，若以市售含碘鹽每公克含20微克計，每天攝取6公克含碘鹽，加上日常含碘食物來源的補充應已足夠。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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