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2.燕窝和燕碎的营养区别
3.燕窝溯源拿货8.5-23.8之间是什么意思？

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       日前，燕窝事件持续发酵，码燕广东辛选控股公司创始人辛有志回应燕窝事件，源码燕碎称经检测，溯源碎溯什意思这款“茗挚”品牌燕窝产品在直播间推广时确实存在夸大宣传，码燕燕窝成分不足每碗2克等问题。源码燕碎源码外卖app

       辛有志表示“茗挚”品牌燕窝事件，溯源碎溯什意思一直处于舆论的码燕风口浪尖，占用了公众资源，源码燕碎以及给用户、溯源碎溯什意思网友带来诸多疑虑，码燕在此，源码燕碎深表歉意。溯源碎溯什意思辛选现提出先行赔付方案，码燕“召回辛选直播间销售的源码燕碎全部‘茗挚’ 品牌燕窝产品、承担退一赔三 责任”(共销售单，销售金额 , , 元，共需先退赔, , 元)，先解决问题。此外，辛选会依据合同及法律规定追究品牌方的责任。

       回应全文如下：

       事件回顾

       新闻回顾：燕窝变“糖水”？辛巴被打假人盯上

       直播带货生意火爆，头部主播也免不了翻车。

       近日，职业打假人王海举报快手主播辛巴直播间销售假燕窝一事，引发大量关注。github源码同步根据王海公布的检测报告，辛巴团队直播间销售的茗挚品牌燕窝，唾液酸含量为0.g/g，蔗糖含量4.8%，碳水化合物为5%，不含蛋白质和氨基酸。

       王海指出，根据燕窝质量等级标准，蛋白质含量约在%至%，而茗挚燕窝属于风味饮料，本质上是糖水，“目测其成本每百克（一碗），连带包材、内容物、加工费、工业成本不超过1块钱。”

       面对王海的质疑，辛巴方面否认指控，回应称，“王海提供的质检报告，除了冰糖燕窝制品应含有的糖分外，还含有燕窝成分唾液酸。”同时，辛巴方面表示，主播是vci指标源码按商家提供的产品信息直播推广，事件发生后已将产品送检，如果消费者对产品不满，可向茗挚申请退货退款。

       鱼龙混杂的市场，燕窝是好是坏主要靠经验判断

       “吃经验、门槛低、缺标准，燕窝这一行的水真的深。”从事燕窝生意多年的林先生告诉中新网。

       “以前燕窝价格非常高的时候，加上信息闭塞，有些黑心作坊会用米粉、海藻、猪皮、雪耳之类的来做假燕窝，卖给不懂的客户，被坑的很多。”林先生说。

       “但现在信息发达了，燕窝价格也下来了，加上售假性质严重，假燕窝是少见了。”林先生说，“不过这些造假的人换了一种形式，比如用刷胶粘碎的烟花秀源码方式增加燕窝重量。原则上这些都是真燕窝，但你用买‘燕盏’的钱买了‘燕条’和‘燕碎’，这不也是坑人吗！”

       后来，中国开始建立燕窝溯源管理制度。“溯源码保障的是食品安全，保证你吃到的燕窝没有药水，但不保障燕窝品质。在燕窝是好还是坏这块儿，依然主要是靠经验判断。”林先生说。

       横空出世的即食燕窝，用的是罐头食品标准

       如果说燕窝市场本就处于一个较为无序的状态，那即食燕窝的入局可谓是火上浇了一把油。“即食燕窝更乱，比如混琼脂增加浓稠度来节省燕窝原料用量之类的。”林先生说.

       除了举报辛巴销售燕窝是糖水外，王海的矛头也指向了所有即食燕窝。

       “所有即食燕窝都是糖水，”王海表示，“即食燕窝行业根本不需要真正去添加燕窝，只要有水、糖、海藻酸钠和乳酸钙及少量唾液酸即可生产。”

       新华社瞭望智库食品行业研究员王先知曾介绍，手机源码买卖燕窝生产企业目前大部分按照罐头食品的国家标准生产。

       这也意味着，在市场上燕窝种类繁多的大背景下，并没有现行的判定燕窝的国家标准。而这正是王海与辛巴的争论所在。

       全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会曾表示，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质，而是唾液酸。唾液酸，也正是辛巴方的“抗辩理由”。辛巴方在回应中指出，根据王海提供的质检报告，产品中除了冰糖燕窝制品本应含有的糖分外，还含有燕窝成分唾液酸。

       “唾液酸对神经发育、上皮组织，提高免疫力，尤其是胎儿脑神经发育都有非常重要的作用。”有专家曾表示，在所有已知的食物当中，燕窝中唾液酸的含量是所有食物中最高的。

       但细细看来，更多专业人士对燕窝的特殊营养价值提出了质疑。

       首先，所有哺乳动物包括人类，都能够自行由肝脏合成唾液酸；其次，唾液酸在人们日常食用的许多食物中广泛存在，比如牛奶、鸡蛋、奶酪甚至猪脑，燕窝并非独一家。

       那我们费老大劲儿从鸟的口水中吃唾液酸的意义何在呢？

       丁香医生此前撰文分析，燕窝中唾液酸成分的功效只停留在动物研究层面，并不能说明对人有什么保健作用。换而言之，燕窝对于人体的营养价值尚无定论。

       “燕窝中活性成分的功效目前还停留在动物实验水平，人类益处更多停留在心理和社会层面上，不宜过度宣传。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅同样向中新网表示，大家对燕窝消费要有一颗平常之心，并且具备一定的鉴别能力。

       “燕窝的产品特性符合当下大健康的消费趋势，一些城市中产阶层之所以愿意为此买单，看重的不仅是营养学价值，还有心理学、社会学价值。”朱毅说。

       《年中国大健康消费发展白皮书》显示，在滋补养生类目中，燕窝成交额占比接近三成，独占鳌头。而在今年“双”期间，在人参、海参、燕窝等健康补品类目中，鲜食燕窝、瓶装燕窝增长率达到%。

       其中，燕窝领域代表企业小仙炖鲜炖燕窝销售额破4.亿元，同比增长%，位列健康、滋补及燕窝行业第一。其直播间的累计观看数接近万，这也是天猫食品类目史上首个破亿的品牌直播间。

       养生大潮刮过，“心诚则灵”的滋养逻辑不免在冲动消费的年轻人群体中占据了主流。小仙炖的市场负责人曾表示，目前选择小仙炖的用户都是相信燕窝功效的用户，但他们也在努力进行燕窝行业的科研，试图以更多的科学根据来佐证燕窝的营养价值。

       不过，王海发文认为，“小仙炖鲜炖燕窝和辛巴燕窝没有啥差异，也是智商税！”

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燕窝和燕碎的营养区别

        燕窝和燕碎的营养区别

        燕窝和燕碎的营养区别，可能很多人都不知道其实燕窝是分为燕盏、燕碎、燕角和燕条的，这几种燕窝其实是有区别的。今晚我就来为大家介绍一下燕窝和燕碎的营养区别，一起来看看吧。

燕窝和燕碎的营养区别1

        燕窝和燕碎有什么区别

        燕碎营养价值也不错但品质难把控大家都知道，燕窝从采摘到最终加工成可食用的干燕窝，中间需要花费大量的时间、金钱、人力。而在加工过程中，不可能每一盏燕窝都能保留最完整的燕盏形态，因此在售卖时会出现燕盏、燕条、燕角、燕碎。这些其实都能够统称为燕窝，形状是他们最大的不同。

        燕盏是燕窝中形状和营养价值保留最完整的，燕盏越大、杂质越少、色泽越好的燕窝品质越高，往往价格也更贵，而燕碎则是加工过程中由于种种原因最终被压碎成小块的燕窝，杂质相比其他形态更多，燕窝和燕碎的营养区别也主要是由此导致的。

        燕窝和燕碎的营养区别

        燕窝和燕碎的营养区别其实并没有那么大，但如果两者对比，毫无疑问是燕窝更营养。燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各类微量元素和氨基酸，这也是燕窝的作用那么多，长期吃燕窝的好处那么大的原因。

        燕碎是不是完全没有营养呢？其实不是的，甚至燕碎的营养价值比你想象的还要高。加工燕窝的过程有很多，无论是采摘、运输还是后期加工都可能由于出现意外导致出现燕碎，而最容易导致燕碎的`其实是后期挑毛。这些燕碎其实同样是燕窝的一部分，营养价值一样很高。

        燕窝和燕碎的营养区别虽然没有那么大，但我们还是推荐您购买有溯源码的正品燕窝，质量和营养都更有保障。

        最容易导致燕窝和燕碎的营养区别大的其实是后期的人工处理，燕窝毕竟是中高端的滋补品，定价往往较高，于是很多黑心商家会选择通过漂白、胶制等不法手段伪造燕碎。这样制作出来的燕碎不但对身体没有营养，反而可能危害健康，如果您想要购买燕碎需要更加谨慎。

        如果您希望吃燕窝补充营养，我们还是推荐您购买正规品牌有溯源码的燕窝，这样您才能够吃的更加安心。

        燕窝和燕碎的其他区别

        比起燕窝和燕碎的营养区别，燕碎在以下三个方面其实和燕窝的差距更大。

        一、价格正品燕窝炖煮后粘稠饱满、味道鲜美

        燕窝和燕碎在价格上的差距非常悬殊，燕窝1g价格就要几十元，而燕碎的价格仅需燕窝的三分之一。

        二、泡发率

        品质好的燕窝泡发率可以达到7-倍，而燕碎往往只有5-8倍，而且在泡发和炖煮的用时上都更少。

        三、口感

        完整的燕盏炖煮之后非常粘稠，细条状的燕窝清晰可见，甚至可以用筷子食用。而燕碎炖出来口感和味道都较差，如果炖煮时间过长甚至会感觉燕窝都化成了水。

燕窝和燕碎的营养区别2

        燕碎和燕窝有什么区别

        严格意义上来讲，燕碎燕盏都从属与燕窝的了一类。燕窝简单来说可以分为四个类型，燕盏、燕条、燕角、燕碎，等级分为3A、4A。

        燕碎，是燕窝破碎之后掉下来的燕窝产品，也有可能是在采摘燕盏是弄掉下来的或者是燕盏运输过程中掉下的，所以燕碎的营养价值其实不比燕盏差，至于泡发率也是基本同燕盏一样的。适合自己食用。

        燕窝中的极品——燕盏，燕盏是完整的燕窝，它的营养、香味、发头都是最好的，色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味，燕盏的形状完整，相比其他如燕碎，燕条等质地好，纤维密而不疏。泡发率高，平均可以泡大3-5倍，最上级的燕盏可以泡发5-8倍。

        燕碎和燕窝的类型、营养价值不同

        其实不管是4A燕盏或3A燕盏，它们的养分也是相差不远的，我个人比较喜欢干燕窝，因为它给人晶莹剔透的感觉，燕碎和燕盏理论上是没有分别的，不过，我建议还是选购燕窝好，原因是燕盏在外观上是完整的，比较好看，自用送礼都大体，并且营养价值极高。

        有些宣传就称，燕碎买不过，手工除毛成本高什么的。其实也是部分出于好意提醒各位不太了解燕窝行情的消费者，当然也有部分是利益驱使的，燕窝盏燕窝碎都是有可能被弄虚作假的，燕窝盏可以添加化学胶使其更丰满更重之类，燕窝碎则混猪皮或其他杂质。

        学会真假燕窝的鉴别方法很重要，能够自己识别燕窝的真假，防止受骗。

        燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

燕窝溯源拿货8.5-.8之间是什么意思？

       燕窝的溯源码是通过二维码（Qrcode）记录产品供应、生产、运输、销售及代理，以及用户及售后等信息，做到所有产品信息能从产品全生命周期内的信息可追溯，可查询，可以追本溯源，进行系统管控的一种技术和方法。

       燕窝的溯源码的产生是为了确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品。

       扩展资料

       产品溯源的必要性：

       1、防伪

       消费者在购物时最关心的就是商品是否是正品真货。一方面，现在市场上造假、知假、售假的行为屡禁不止；另一方面，优秀企业的商品被假冒，无法及时发现并确定假冒产品的来源，企业的正当利益也受到了损害。

       通过溯源系统赋予每个商品唯一的追溯码，对商品进行一对一的绑定，消费者通过扫码就可以获取商品的详细信息与查询次数，如果是第一次被查询，一般可认为该商品为行业正品。

       2、防窜货

       窜货是指未经厂家允许，经销商私自将货物转移至非属销售区销售，即厂家发往A地的货出现在B地销售的现象。许多企业实行区域化销售，针对不同的地区，不同的渠道商采取不同的价格政策，产品销往指定的市场地区，产品不能在非指定地区销售。

       赋予商品溯源码，一物一码互相对应，供应商出厂发货的时候会做记录，发给某个地区的供应商是哪些编号的商品都有记录。如果发现销售地区和原纪录不符合，则有窜货的嫌疑。

       3、物流管理

       溯源系统可以帮助企业更好的管理供应链，有效的融合商品消费和生产物流。

       溯源能够连接产品、产地、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合质量安全的生产和流通过程，提高消费者的放心程度。一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。

       4、品牌宣传

       品牌是企业无形的资产，是企业在市场中竞争的有力武器之一，任何一个企业对品牌的宣传都有需求。溯源不仅可以帮助企业管控商品质量，对企业品牌的宣传也具有重大的意义。

       溯源的防伪、防窜货功能打击了假冒伪劣商品，管控了商品的质量；消费者的每一次扫码，在无形中可将品牌形象宣传出去；有溯源的商品更被消费者信赖，消费者的口口相传可实现企业形象的再次传播。