你害怕心血管疾病上身，害怕還或是心血擔心將來罹患失智症嗎？多吃花椰菜，可預防心血管疾病及現代人最害怕的管疾固醇失智症。
英國非營利的病上食品研究所發表的研究發現，只要吃綠花椰菜就能降低人體內的身吃学习源码的网站壞膽固醇達6%，據最新在「美國心臟病學會年會」公布的種蔬智症天猫系统源码下载研究指出，只要把體內的菜能促進壞膽固醇降到每百公升血液含30毫克（30mg/dl），死亡率就能降低20%。降膽
英國研究人員以130位志願者進行研究，代謝在他們的防失每週飲食中加入400公克的綠花椰菜，經過12週後，害怕還志願者體內的心血低密度脂蛋白膽固醇的含量平均降低6%。研究顯示，管疾固醇微软计算器 源码壞膽固醇每降低1%，病上可降低心臟病死亡率2%，身吃因此，降低6%的音乐在线解析下载源码壞膽固醇，就可降低12%的死亡率。
研究人員指出，這是因為綠花椰菜中含有比其他蔬果高出2～3倍的硫代葡萄糖苷，可轉化為蘿蔔硫素，海底捞金源码指标蘿蔔硫素可以觸發細胞特定基因的運作，讓身體代謝活動恢復平衡，以減少壞膽固醇的產生。除了綠花椰菜之外，燕麥也有幫助。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
【延伸閱讀】
．花椰菜、白蘿蔔、大白菜等十字花科蔬菜，營養價值非常高，但3種人不適合吃太多，否則會造成身體不適
．十字花科蔬菜有8大營養價值，全因含有「1元素」躍升21世紀超級食物，但3族群不能吃太多
